KOMBINASI METODE AHP DAN MOORA DALAM PEMILIHAN BAKER TERBAIK

Juniar Hutagalung, Kamil Erwansyah, Fifin Sonata, Badrul Anwar

Abstract


Salah satu usaha bakery yang ada adalah Java Bakery. Java Bakery memiliki banyak saingan yaitu usaha bakery sejenis, sehingga harus bisa memenangkan hati pelanggan dalam persaingan yang sangat ketat. Java Bakery harus menghasilkan produk dengan cita rasa yang enak dan berkualitas. Oleh karena itu dibutuhkan seorang baker yang mampu berinovasi agar tidak kehilangan pelanggan dan menghasilkan profit. Namun pemilihan baker masih secara manual dan adanya unsur tidak objektif, karena perekrutan yang dilakukan atas dasar hubungan keluarga atau kerabat dekat. Perekrutan baker ini sebagai ujung tombak dalam usaha bakery tidak optimal, karena untuk menjadi seorang baker harus memiliki kemampuan atau kreatifitas yang mumpuni dalam pembuatan produk roti atau kue agar memiliki ciri khas. Metode AHP dan MOORA digunakan pada penelitian ini dimana AHP untuk pembobotan kriteria dan perankingan dengan metode MOORA. Sebagai rekomendasi yang objektif, cepat dan transparan saat memutuskan pemilihan baker roti merupakan tujuan penelitian. Kombinasi dua metode dalam SPK untuk mencapai hasil yang optimal. Penelitian ini diharapkan dapat menjadi indikator hasil keputusan untuk membantu para pengambil keputusan dalam memilih baker roti yang layak diterima. Hasil perhitungan dengan rangking tertinggi yaitu: Jon Sinaga dengan nilai  (0,5112), kombinasi metode ini tepat untuk memilih baker roti yang layak diterima.


Full Text:

PDF (Indonesian)

References


D. Guswandi, M. Yanto, M. Hafizh and L. Mayola, "Analisis Hybrid Decision Support System dalam Penentuan Status Kelulusan Mahasiswa,” JURNAL RESTI, vol. 5, no.6, pp. 1127–1136, 2021.

J. Hutagalung and M. T. Indah, “Pemilihan Dosen Penguji Skripsi Menggunakan Metode Aras, Copras dan Waspas,” Sisfokom, vol. 10, pp. 354–367, 2021.

J. Hutagalung and Azlan, “Pemanfaatan GIS dan AHP dalam Penerimaan Dana BOS Jenjang SMA,” JURTEKSI (Jurnal Teknol. dan Sist. Informasi), vol. VI, no. 3, pp. 221–230, 2020.

R. T. A. Agus and M. Mardalius, “Kombinasi Metode Ahp Dan Weight Product Dalam Menganalisis Benih Padi Unggul,” JURTEKSI (Jurnal Teknol. dan Sist. Informasi), vol. 6, no. 1, pp. 19–24, 2019, doi: 10.33330/jurteksi.v6i1.391.

S. Fadli, “Sistem Pendukung Keputusan Dalam Menentukan Siswa Baru Kelas Unggulan Dengan Metode Moora (Studi Kasus : Mts N 1 Lombok Tengah),” J. Teknol. Dan Ilmu Komput. Prima, Vol. 2, No. 1, Pp. 23–30, 2019, Doi: 10.34012/Jutikomp.V2i1.416.

N. Sari, “Implementasi Metode Multi-Objective Optimization On The Basis Of Ratio Analysis (Moora) Dalam Menentukan Lokasi Pemasaran Laptop Bekas,” Maj. Ilm. Inti, Vol. 14, No. 2, Pp. 127–131, 2019.

J. Hutagalung, and U. F. Sari, “InfoTekJar : Jurnal Nasional Informatika dan Penerapan T. Jaringan, Metode K-Means dan MOORA Dalam Penerimaan Bantuan Stimulan Perumahan Swadaya ( BSPS ),” vol. 6, no.1, 2021.

Y. Primadasa and Alfiarini, "Sistem Pendukung Keputusan Penilaian Kinerja Karyawan Menggunakan Pembobotan Ahp Dan Moora, (Decision Support System Of Employee Performance Assessment Using Ahp And Moora Weighting),” Cogito Smart J. |, vol. 5, no. 2, 2019.

P. D. Madyaratri, I. D. Wijaya, and D. Retno, “Sistem Pendukung Keputusan Penerima Bsm Sd Kab. Tulungagung Dengan Metode Ahp Dan Moora,” J. Ilm. Tek. Inf., vol. 15, no. 1, pp. 18–29, 2021, [Online]. Available: https://ejournal.unisbablitar.ac.id/index.php/antivirus/article/view/1206/939.

D. H. Pane and K. Erwansyah, “Model Prioritas Pemilihan Daerah Pembangunan Tower Telekomunikasi Berbasis Kombinasi Metode AHP dan Metode Moora,” J. Ilm. Tek. Inform. dan Sist. Inf., vol. 9, no. 2, pp. 11–22, 2020, [Online]. Available: http://ojs.stmik-banjarbaru.ac.id/index.php/jutisi/article/view/491.

I. G. Hendrayana and G. S. Mahendra, “Perancangan Metode AHP-MOORA Pada Sistem Pendukung Keputusan Pemilihan Paket Wisata,” Pros. Semin. Nas. Pendidik. Tek. Inform. Ke-10, vol. 1, no. 1, pp. 143–149, 2019.

E. Yuianto and A. P. Wibowo, “Marketplace Selection Strategy With Integration of Fuzzy Ahp and Fuzzy Moora Methods,” Edusaintek, vol. 4, pp. 508–517, 2020.

J. Hutagalung, “Studi Kelayakan Pemilihan Supplier Perlengkapan Dan ATK Menggunakan Metode SAW (Simple Additive Weighting),” J-SAKTI (Jurnal Sains Komput. dan Inform., vol. 3, no. 2, p. 356, 2019, doi: 10.30645/j-sakti.v3i2.154.

V. D. Iswari, F. Y. Arini, and M. A. Muslim, “Decision Support System for the Selection of Outstanding Students Using the AHP-TOPSIS Combination Method,” Lontar Komput. J. Ilm. Teknol. Inf., vol. 10, no. 1, p. 40, 2019, doi: 10.24843/lkjiti.2019.v10.i01.p05.

D. A. N. Wulandari and R. Rahmawati, “Decision Support System Using Ahp Method for Teacher Performance Assessment,” J. Pilar Nusa Mandiri, vol. 16, no. 1, pp. 13–18, 2020, doi: 10.33480/pilar.v16i1.1031.

V. H. Valentino, H. S. Setiawan, A. Saputra, Y. Haryanto, and A. S. Putra, “Decision Support System for Thesis Session Pass Recommendation Using AHP (Analytic Hierarchy Process) Method,” Int. J. Educ. Res. Soc. Sci., vol. 2, no. 1, pp. 215–221, 2021, doi: 10.51601/ijersc.v2i1.35.

T. Hasanah, H. J. S.Sitio, and I.- Parlina, “Sistem Pendukung Keputusan Pemilihan Jurusan Pada Yayasan Muhammad Nasir dengan Menggunakan Metode MOORA,” J. Informatics Telecommun. Eng., vol. 2, no. 2, p. 128, 2019, doi: 10.31289/jite.v2i2.2161.

I. Hidayatulloh and M. Z. Naf’an, “Integrasi Sentiment Analysis SentiWordNet pada Metode MOORA untuk Rekomendasi Pemilihan Smartphone,” J. Nas. Tek. Elektro dan Teknol. Inf., vol. 7, no. 1, 2018, doi: 10.22146/jnteti.v7i1.396.

M. A. J. P. R and Haliq, “Implementasi Metode Multi Objective Optimization On The Basis Of Ratio Analysis ( MOORA ) Untuk Penentuan Agen 46 BNI Cabang Pembantu Tulang Bawang,” J. SISFOKOM (Sistem Inf. dan Komputer), vol. 10, pp. 120–125, 2021.




DOI: http://dx.doi.org/10.21107/nero.v7i2.316

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2022 Juniar Hutagalung, Kamil Erwansyah, Fifin Sonata, Herlina Nasution

Creative Commons License
NERO (Networking Engineering Research Operation) is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.